Yazar:SaadetKonu: KELLE PAÇA (Kahramanmaraş)Tarih: 08.Şub.2010 (GMT 2)KELLE PAÇA (Kahramanmaraş)Kahramanmaraş’lılar Vakfı Genel Merkezi AnkaraMalzemeler1 Adet koyun yada keçi kellesiBirkaç parça kemik1 Tatlı kaşığı biber salçasıToz kırmızı biber2-3 Diş sarımsak1-2 Yemek kaşığı sumak ekşisiYapılışıKelle iyice yıkanıp temizlenir. Kemiklerle birlikte bir tencerede üzerini kapatacak kadar su koyulur. Tuzda koyulduktan sonra kellenin etlerinin pişmesi beklenir. Piştikten sonra başka bir tencereye kel[...]

Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.
Yazının devamını okumak için buraya tıklayınız…

Benzer haberler

1. Akdeniz Yemekleri :: KELLE AŞI (Hatay) Yazar:Yemek TarifleriKonu: KELLE AŞI (Hatay)Tarih: 02.Oca.2010 (GMT 2)KELLE AŞI (Hatay)Hatay ValiliğiAntakya Mutfağı - Süheyl...
2. Akdeniz Yemekleri :: KELLE PAÇA ÇORBASI (Hatay) Yazar:SaadetKonu: KELLE PAÇA ÇORBASI (Hatay)Tarih: 18.Arl.2009 (GMT 2)KELLE PAÇA ÇORBASI (Hatay)Hatay ValiliğiAntakya Mutfağı -...
3. İç Anadolu Yemekleri :: Kelle Tatlısı (ZARA SİVAS) Yazar:fincanKonu: Kelle Tatlısı (ZARA SİVAS)Tarih: 07.Ağu.2009 (GMT 2)Kelle Tatlısı (ZARA SİVAS)Sivas Kültür ve Turizm...
4. Kelle Paça Çorbası Malzemesi: Malzemeler: Yarım tencere su Yarım paket makarna 3 kepçe ilikli dana kemiği suyu(evde...
5. Akdeniz Yemekleri :: Tirşik (Kahramanmaraş) Yazar:SaadetKonu: Tirşik (Kahramanmaraş)Tarih: 08.Şub.2010 (GMT 2)Tirşik (Kahramanmaraş)Kahramanmaraş’lılar Vakfı Genel Merkezi AnkaraMalzemeler1 kg Tirşik1 Su...
6. Akdeniz Yemekleri :: EKŞİLİ ÇORBA (Kahramanmaraş) Yazar:SaadetKonu: EKŞİLİ ÇORBA (Kahramanmaraş)Tarih: 08.Şub.2010 (GMT 2)EKŞİLİ ÇORBA (Kahramanmaraş)Kahramanmaraş’lılar Vakfı Genel Merkezi AnkaraMalzemeler (6...
7. Akdeniz Yemekleri :: HELİSE (Kahramanmaraş) Yazar:SaadetKonu: HELİSE (Kahramanmaraş)Tarih: 08.Şub.2010 (GMT 2)HELİSE (Kahramanmaraş)Kahramanmaraş’lılar Vakfı Genel Merkezi AnkaraMalzemeler (8 kişilik)75 gr...
8. İtalyan Yemekleri :: Akdeniz Usulü Balık Yahnisi Yazar:O’kadınKonu: Akdeniz Usulü Balık YahnisiTarih: 15.Kas.2008 (GMT 2)Akdeniz Usulü Balık Yahnisi2pırasa (ayıklanıp, yıkandıktan sonra,...
9. Akdeniz Yemekleri :: ŞİRİNLİ ÇORBA (AŞURE) (Kahramanmaraş) Yazar:SaadetKonu: ŞİRİNLİ ÇORBA (AŞURE) (Kahramanmaraş)Tarih: 10.Şub.2010 (GMT 2)ŞİRİNLİ ÇORBA (AŞURE) (Kahramanmaraş)Kahramanmaraş’lılar Vakfı Genel Merkezi...
10. Akdeniz Yemekleri :: HAPISA (PELTE) (Kahramanmaraş) Yazar:SaadetKonu: HAPISA (PELTE) (Kahramanmaraş)Tarih: 08.Şub.2010 (GMT 2)HAPISA (PELTE) (Kahramanmaraş)Kahramanmaraş’lılar Vakfı Genel Merkezi AnkaraMalzemeler (4...

Comments RSS