Malzemeler:
2 Bütün Tavuk Göğsü
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Kase Domatesli Biber Sos
1 Tutam Taze Kekik
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kaşar Peyniri
Hazırlanışı:
Tavuk göğüslerini küp doğrayark sıvıyağda kavurmaya başlayın. Ardından üzerine piyaz doğranmış soğan ve sarımsağı da ekleyin. Bir süre yüksek ateşte pişirdikten sonra üzerine domates sosu ve kekiği ekleyerek karıştırın. Yarı kıvamda pişen tavukları 5-6 parça yağlı kağıda paylaştırın. Üzerlerine kaşar peynirinden [...]

Malzemeler:
3 Yufka
3 Havuç
3 Pırasa
1 Kase Soya Filizi
3 Diş Sarımsak
Soya Sosu
Köri
Maydanoz
1 Yumurta Akı
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
İlk olarak sarımsakları ince doğradıktan sonra sıvıyağda kavurmaya başlayın. Ardından pırasaları ince ince doğrayarak, rendelenmiş havuçla beraber sarımsakların üzerine ekleyin. Bir süre soteledikten sonra üzerine soya filizini de ekleyin. İyice kavurulunca üzerine soyu sosounu döküp karıştırın. Soya sosu tuzlu olduğu için tuz eklemeyin. [...]

Malzemeler:
1 Kg. Yer Elması
2 Havuç
1 Kase Arpacık Soğan
3 Portakal
Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Üzeri İçin:
Dereotu
Hazırlanışı:
Havuçları küp doğrayarak arpacık soğanlarla beraber zeytinyağında soteleyin. Üzerine soyulmuş yer elmasını da dökerek bir süre daha kavurun. Ardından portakal suyunu ekleyip ortalama 5 dk. pişirin. Sonra tuzunu ve şekerini de ekleyip kapağı kapalı pişmeye bırakın. Pişen zeytinyağlı yer [...]

Malzemeler:
Keki İçin:
2 Yumurta
1 Çay Bardağı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Toz Fındık
1 Çorba Kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Kreması İçin:
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
1 Limon
1 Yumurta Sarısı
Üzeri İçin:
1 Ananas
2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Kiraz Şekerlemesi
Hazırlanışı:
Keki için karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alarak [...]

Malzemeler:
1 kg. karalahana
2 soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı biber püresi
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
Sıvıyağ
Su
Hazırlanışı:
1 kg. karalahanyı kesin. Tencereye suyu alın ve suyu kaynatın.Karalahanayı kaynar suya atın. 2 soğanı yemeklik kesin. Başka bir tencereye sıvıyağı alın. Üzerine soğanları ve sarımsakları ilave edin ve kavurun. Daha sonra domates salçası ve biber [...]

Malzemeler:
1 Paket Pirinç Patlağı
10 Adet Karamelli Çikolata
1 Çorba Kaşığı Margarin
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri
Hazırlanışı:
10 adet karamelli çikolatayı elinizle kırıp karıştırma kabına alın. Üzerine 1 çorba kaşığı margarin ilave edin. Benbari usülde çikolataları ve margarini eritin. Eriyen çikolatalı margaranin içine 1 paket pirinç patlağı ilave edin ve karıştırın. Limon sıkma aparatının kap kısmının ters tarafının içine malzemden alın [...]

Malzemeler:
3 Su Bardağı Pirinç
3 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Sade Organik Tuz
Köftesi İçin:
Yarım Kg. Kıyma
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
Tuz
Karabiber
Kimyon
10 Haşlanmış Bıldırcın Ya Da Tavuk Yumurtası
Bahçesi İçin:
Dereotu
Maydanoz
Hazırlanışı:
Köftesi için bir kaba yarım kg.kıymayı alın.Üzerine 2 dilim bayat ekmek içi,1 adet soğan rendesi ,2 diş sarımsak tuz,karabiber ve kimyon ilave edin ve köfte harcını yoğurun. [...]

Tavuk Rosto Tarifi
Malzemeler:-500 gram tavuk eti
-1 Tane soğan
-2 Tane yumurta sarısı
-2 çorba kaşığı bezelye
-1 su bardağı patates cipsi
-Yeteri kadar Tuz ve karabiber.
Yapılışı:Tavuk etlerini robotta kıyma haline getirelim. İnce ince kıyılmış soğan,yumurta sarısı,bezelye ve baharatlarla karıştalım.Tavuk kıymasını bu harca buladıktan sonra öğütülmüş cipsile de güzelce karıştıralım.Tavukları fırın tepsisine koyup 180 derecede 30 dakika kadar pişirdikten sonra dilimleyelim [...]

Bildiğiniz gini normalde kekleri 3 hatta bazen 4 ymurta ile yaparız. Serpil hanım 1 yumurta ile mükemmel kabarmış potakallı bir kek yapmış. İsterseniz nu tarifteki portakal reçeli ile birlikte servis yapabilirsiniz. Serpil Hanım bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler ve ellerinize sağlık.
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardagından 1 [...]

Patatesli Peynirli Su Böreği Tarifi
Malzemeler:-7 su bardağı un
-7 yumurta
-1 çay bardağı su
-1 çay kaşığı tuz
-250 gr tereyağı
İç malzeme için -500 gr patates
-2 soğan
-300 gr lor peyniri
-1 yemek kaşığı margarin
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp yoğurun. Üzerini nemli bezle örterek 20 dakika bekletin. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Tavla zarı şeklinde doğrayın. [...]