Ara 25 2008
Doğu Anadolu Yemekleri :: KAYISI PESTİLİ YAPIMI (Malatya)
Yazar:SaadetKonu: KAYISI PESTİLİ YAPIMI (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2)KAYISI PESTİLİ YAPIMI (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüÖnce kavaktan yapılmış 1,5×2 m. bir ağaç teknenin üzerine her yanı delikli bir sac parçası tekneye monte edilir. İslimden hemen çıkan hüdai (aşısız)kayısıdan 2-3 kasakayısı üzerine dökülür. Ayağına çizme giymiş olan birikayısıyı ayaklar. Kayısının özü tekneye akar. Çekirdekler de zaman zaman alınıp dışarı çıkartılır. Teknede biriken öz bakraçlara alınır.Ö[...]
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.
Yazının devamını okumak için buraya tıklayınız…
Benzer haberler
- Doğu Anadolu Yemekleri :: KAYISIDAN SUCUK YAPIMI (Malatya) Yazar: Saadet Konu: KAYISIDAN SUCUK YAPIMI (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2) KAYISIDAN SUCUK YAPIMI (Malatya)...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: DUT VE ÜZÜMDEN SUCUK YAPIMI (Malatya) Yazar:SaadetKonu: DUT VE ÜZÜMDEN SUCUK YAPIMI (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2)DUT VE ÜZÜMDEN SUCUK YAPIMI...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: KAYMAKLI KAYISI TATLISI (Malatya) Yazar:SaadetKonu: KAYMAKLI KAYISI TATLISI (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2)KAYMAKLI KAYISI TATLISI (Malatya)Malatya İl Kültür ve...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: KAYISI HOŞAFI (Erikli Hoşaf) (Malatya) Yazar: Saadet Konu: KAYISI HOŞAFI (Erikli Hoşaf) (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2) KAYISI HOŞAFI (Erikli...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: ÇİR (KAYISI) HOŞAFI (Malatya) Yazar: Saadet Konu: ÇİR (KAYISI) HOŞAFI (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2) ÇİR (KAYISI) HOŞAFI (Malatya)...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: POHNUT (Kayısı Çekirdeği Katkılı) (Malatya) Yazar: Saadet Konu: POHNUT (Kayısı Çekirdeği Katkılı) (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2) POHNUT (Kayısı Çekirdeği...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: MALATYA BÖREĞİ (Malatya) Yazar:SaadetKonu: MALATYA BÖREĞİ (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)MALATYA BÖREĞİ (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüMalzemeler:1.5...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: KÜLLÜK (Malatya) Yazar:SaadetKonu: KÜLLÜK (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)KÜLLÜK (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüEkmek yapımı için...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: DUT YAPRAĞI SARMASI (Malatya) Yazar:SaadetKonu: DUT YAPRAĞI SARMASI (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)DUT YAPRAĞI SARMASI (Malatya)Malatya İl Kültür ve...
- İç Anadolu Yemekleri :: Kayısı Dolması (Nevşehir) Yazar: Saadet Konu: Kayısı Dolması (Nevşehir)Tarih: 31.Tem.2009 (GMT 2) Kayısı Dolması (Nevşehir) Nevşehir Valiliği...
