Ara 24 2008
Doğu Anadolu Yemekleri :: ÇÖKELEKLİ BÖREK (MAFİŞ) (Malatya)
Yazar:SaadetKonu: ÇÖKELEKLİ BÖREK (MAFİŞ) (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)ÇÖKELEKLİ BÖREK (MAFİŞ) (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüBahdeniz (maydanoz) vesoğan çökeleğin içine doğranır, karıştırılır. Undan hamur yoğrulur. Ekmek tahtası üzerinde oklava ile yufka açılır. Hazırlanan içten yufkanın arasına düzlenir ve yufka ortadan ikiye katlanır, kenarları tırnakla bastırılarak kapatılır. Ekmek sacı üzerinde pişirilir. Ya da saç üzerinde pişirilmek istenmiyorsa tavada yağ yakılır ve [...]
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.
Yazının devamını okumak için buraya tıklayınız…
Benzer haberler
- Doğu Anadolu Yemekleri :: MALATYA BÖREĞİ (Malatya) Yazar:SaadetKonu: MALATYA BÖREĞİ (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)MALATYA BÖREĞİ (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüMalzemeler:1.5...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: PATATES BÖREĞİ (Malatya) Yazar:SaadetKonu: PATATES BÖREĞİ (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)PATATES BÖREĞİ (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüHamur...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: KÖMBE (Oniki Katlı Kömbe) (Malatya) Yazar:SaadetKonu: KÖMBE (Oniki Katlı Kömbe) (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)KÖMBE (Oniki Katlı Kömbe) (Malatya)Malatya İl...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: ISPANAKLI BÖREK (Malatya) Yazar:SaadetKonu: ISPANAKLI BÖREK (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)ISPANAKLI BÖREK (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüIspanak...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: AÇMA YUFKA BÖREĞİ (Malatya) Yazar: Saadet Konu: AÇMA YUFKA BÖREĞİ (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2) AÇMA YUFKA BÖREĞİ (Malatya)...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: ALT ÜST BÖREĞİ (Malatya) Yazar:SaadetKonu: ALT ÜST BÖREĞİ (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)ALT ÜST BÖREĞİ (Malatya)Malatya İl Kültür ve...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: Malatya Tarhanası Yazar:deparKonu: Malatya TarhanasıTarih: 03.Nis.2009 (GMT 2)Malatya Tarhanası1 kase Malatya tarhanası1 adet ufaksoğan1 dişsarımsak5 çorba...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: SARMA BÖREK (Malatya) Yazar: Saadet Konu: SARMA BÖREK (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2) SARMA BÖREK (Malatya) Malatya İl...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: POHNUT (Malatya) Yazar: Saadet Konu: POHNUT (Malatya)Tarih: 25.Arl.2008 (GMT 2) POHNUT (Malatya) Malatya İl Kültür ve...
- Doğu Anadolu Yemekleri :: DAN AŞI (Malatya) Yazar:SaadetKonu: DAN AŞI (Malatya)Tarih: 24.Arl.2008 (GMT 2)DAN AŞI (Malatya)Malatya İl Kültür ve Turizm MüdürlüğüMalzeme:1...
