Yazar: gamze gencer
Konu: Tavuk ızgara (Diyet)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)

Tavuk ızgara (Diyet)
Malzemeler:

150 gr. tavuk göğsü

1 domates

1 havuç

1 sivri biber

1 kabak.
Tavuk fırın grilinde ızgara yapılır. Diğer sebzeler buharda haşlanarak tavuğun yanına garni yapılır.
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.Yazının devamını okumak için buraya tıklayınız…
SHARETHIS.addEntry({ title: “Diyet :: Tavuk ızgara (Diyet)”, url: “http://yemektarifleri.genckadinlariz.biz/2008/12/diyet-tavuk-izgara-diyet/” });

Yazar:gamze gencerKonu: Patlıcanlı Şiş KöfteTarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Patlıcanlı Şiş Köfte1 kg yağsızdana kıyması (tercihen buttan)1 kgpatlıcan (her biri birkaç yerinden bıçakla delinmiş)2soğan (ince doğranmış)6 dişsarımsak (ince kıyılmış)1 tatlı kaşığı zeytinyağı4 çorba kaşığı taze nane (kıyılmış)3 çorba kaşığılimon suyu (taze sıkılmış)1/2 tatlı kaşığı tuzbir tutam karabiber (taze çekilmiş)4 kepek ekmeği dilimi (kabukları alınmış)5 çorba kaşığı maydanoz [...]

Yazar:gamze gencerKonu: Patatesli Dana BonfileTarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Patatesli Dana Bonfile600 gdana bonfilesi (bütün yağı alınıp, 8 dilim halinde kesilmiş)1/2 tatlı kaşığı yenibahar4 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)1 çorba kaşığı sirkebir tutam tuz500 gpatates (kabukları soyulup, 5 mm kalınlığında dilimlenmiş)2soğan (ince doğranmış)1/2 su bardağı tuzsuz esmer et suyu (ya datavuk suyu)Önce fırınınızı 180 °C ısıtın. Yenibahar, maydanozların [...]

Yazar:gamze gencerKonu: Kolay Portakallı MuffinTarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Kolay Portakallı Muffin2 yemek kaşığı bal, 1 poşet şekerli vanilin, 3yumurta, 2 su bardağı elenmiş un, 1 poşet hamur kabartma tozu, 1portakal kabuğu rendesi, 1/2 muskat rendesini karışıma teker teker ekleyip her bir malzeme için 1/2 dk. çırpma süresi tutun. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırıp 160°C’ye ısıtılmış fırında 15-20 [...]

Yazar:gamze gencerKonu: Tepsi Köftesi (İtalya)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Tepsi Köftesi (İtalya)1 kg yağsızdana kıyması (tercihen buttan)1 tatlı kaşığı zeytinyağı2havuç (ince doğranmış)2kereviz sapı (ince doğranmış)2soğan (ince doğranmış)500 gpatlıcan (ince doğranmış)1 kırmızı dolmalıkbiber (sap ve çekirdekleri çıkarılıp, ince kıyılmış)1 yeşil dolmalıkbiber (sap ve çekirdekleri çıkarılıp, ince kıyılmış)8 dişsarımsak (ince kıyılmış)6 olgundomates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra[...]
Bu yazı alıntıdır. [...]

Yazar:gamze gencerKonu: Tepsi Köftesi (Fransa)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Tepsi Köftesi (Fransa)850 g yağsızdana kıyması (tercihen buttan)500 gdomates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)1soğan (doğranmış)3 diş armısak (ince kıyılmış)2 çorba kaşığı sirke1 çorba kaşığı tozşeker1/4 tatlı kaşığı tuz1/4 tatlı kaşığı karabiber (taze çekilmiş)6 çorba kaşığı kaşar (ya da Parmesan)peyniri rendesi2 ekmek dilimi (kabukları alınıp, ıslatıldıktan sonra iyice [...]

Yazar: gamze gencer
Konu: REYHANLI ÇORBA (Erzincan)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)

REYHANLI ÇORBA (Erzincan)
MALZEMESİ:

500 gr. börülce

1 su bardağı buğday

2 çorba kaşığı margarin

Reyhan (yoksa fesleğen)

tuz.
Börülceyi haşlayın. Suyunu süzmeden buğdayı ve tuzunu ilave edip pişirin. Sonra yağ ile reyhanı kızdırıp üzerine dökün.
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.Yazının devamını okumak için buraya tıklayınız…
SHARETHIS.addEntry({ title: “Doğu Anadolu Yemekleri :: REYHANLI [...]

Yazar:gamze gencerKonu: Kök Sebzeli Dana Rosto (Fransa)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Kök Sebzeli Dana Rosto (Fransa)1 kgdana eti (buttan; bütün yağı alınıp, rosto biçiminde rulo yapılmış)1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı1/4 tatlı kaşığı tuz1/4 tatlı kaşığı tane karabiber (iri dövülmüş)1 diş sarmısak (ince kıyılmış)2 büyükhavuç (kazınıp. 2 cm çapında yuvarlak halkalar halinde doğranmış)2 büyük şalgam (kabukları soyulup, kuşbaşı [...]

Yazar: gamze gencer
Konu: Zahter Salatası (Hatay)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)

Zahter Salatası (Hatay)
http://antakyabaharatcisi.com
Malzemeler

100 gr Zahter

4 Dal Taze Soğan

1 Tutam Maydanoz

Nar Ekşisi

Pul Biber

Zeytinyağı
Yapılışı:

Zahter, taze soğan ve maydanoz ince ince kıyılır, pul biberle bir süre ovulur, nar ekşisi ve zeytinyağı ile karıştırılarak servis yapılır.
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.Yazının devamını okumak için buraya tıklayınız…
SHARETHIS.addEntry({ title: “Güneydoğu Anadolu [...]

Yazar:gamze gencerKonu: Yorkshire Pudingli Sığır Rostosu (İngiliz)Tarih: 06.Arl.2008 (GMT 2)Yorkshire Pudingli Sığır Rostosu (İngiliz)1 kgsığır kontrfile (kemikleri ve bütün yağları alındıktan sonra, bağlanmış)1 çorba kaşığı turp rendesi2 tatlı kaşığı _hardal (tercihen taneli hardal)4 tatlı kaşığı un1 1/4 su bardağı esmer et suyuYorkshire puding:60 g (8 çorba kaşığı) unbir tutam tuzbir tutam karabiber (taze çekilmiş)1yumurta (çırpılmış)1/2 [...]