Yazar:Yemek TarifleriKonu: Etli BarbunyaTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Etli Barbunya400 gr Tat Haşlanmış Barbunya1 çorba kaşığı Tat Salça500 gr Maret Kuşbaşı Et2 çorba kaşığı Sek Tereyağı2 adetsoğan1-2 adet kırmızı ve yeşil sivribiberTuzEti bir tencereye koyup içine kıyılmışsoğan ve tereyağını ilave ediniz. Orta hararetli ateşe koyupsoğanlar hafif sararıncaya ve et de kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz. Sulandırdığınız [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Tavuklu NohutTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Tavuklu Nohut800 gr Tat Haşlanmış Nohut3 yemek kaşığı Tat Menemen Harcı3 yemek kaşığı Sek Tereyağı2 adet Tavuk Göğsü2 su bardağıtavuk suyu1 adet kurusoğan1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiberTuzKarabiberDerin bir tencerede tereyağını kızdırıp içine kuşbaşı doğranmıştavuk göğüslerini ilave ediniz vetavuklar kızarana kadar pişiriniz. Tavuklar kızardıktan sonra içine yemeklik doğradığınız kurusoğanı ilave [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Domatesli KöfteTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Domatesli Köfte2 kutu Tat Doğranmış Domates2 çay kaşığı Tat Salça500 gr yağsızdana kıyma1 paket Maret Köfte Harcı4 orta boypatates2,5 bardak suKıymaya köfte harcı ve 1/2 bardak su katarak köftelerinizi hazırlayınız. Bir tencerede Tat Doğranmış Domates ve Tat Salça’yi karıştırıp yaklaşık 5 dakika pişirmeye bırakınız. İyice yıkadığınızpatatesleri 1 cm kalınlığında [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Beğendili KöfteTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Beğendili Köfte2 kavanoz Tat Közlenmiş Patlıcan1 kutu Tat Doğranmış Domates1 paket Maret Köfte Harcı1 kg kıyma1 yemek kaçığı un2 yemek kaşığı zeytinyağı3 su bardağı sıcak su200 gr kaşarpeyniri1,5 su bardağısüt3 tutam maydanoz2 tutam tuz2 tutam karabiber3 adetsoğan4 adetdomatesGeniş bir kapta kıymayı köfte harcı ve bir su bardağı su ile [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Avcı Usulü TavukTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Avcı Usulü Tavuk200 gr Tat Közlenmiş Biber2 kulu Tat Doğranmış Domates2 çorba kaşığıTat Domates Salçası2 çorba kaşığı zeytinyağı12 adet Tavuk Baget1 buyuk doğranmışsoğan2 diş ezilmişsarımsak1 su bardağıtavuk suyu1 dalbiberiyeDefne yaprağı1/2 su bardağı siyah zeytinTavada ısıttığınız zeytinyağı içindetavukları kızartınız. Soğan,sarımsak vebiberi tavaya ekleyipsoğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Tat Doğranmış Domates, [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Köfteli Orman KebabıTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Köfteli Orman Kebabı1 kutu Tat Garnitür2 çorba kaşığı Tat Salça300 gr kıyma3 adetpatlıcan1 bardak Tat Bezelye3 kasık Maret Köfte HarcıSekyoğurtPatlıcanları küçük küçük doğrayıp. 3/4 kutu Tat Garnitür ilave edip kızartınız. Költe harcı, Tat Salça ve kıymayı iyice yoğurunuz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlak şekiller veriniz. Hazırladığınız [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Köfteli Kuru FasulyeTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Köfteli Kuru Fasulye800 gr Tat Haşlanmış Kuru Fasulye4 yemek kasığı Tat Menemen Harcı1.5 paket Maret Köfte Harcı1,5 çorba kaşığı su500 gr kıyma2,5 su bardağı et suyu2 yemek kasığı Sek TereyağıTuzKarabiberUnKasenin içine kıyma, köfte harcı ve su koyup yoğurunuz. Harç kıvamına geldikten sonra harçtanceviz parçası büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız. [...]

Yazar: Yemek Tarifleri
Konu: Tavuklu Kuru FasulyeTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)

Tavuklu Kuru Fasulye
2 çorba kaşığı Tat Salça

1 kulu Tat Haşlanmış Fasulye

350 gr kuşbaşı tavuk

2 fincan su

2 kaşık zeytinyağı
Bir tavada tavukları zeytinyağı ile kavurunuz. Bir tencerede Tat Haşlanmış Fasulye ve Tat Salça yi karıştırınız. Bu karışıma tavuk etlerini ve suyu ekleyip orta ateşte kapağı kapalı olarak 15 dakika [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Torbada Cevizli TavukTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Torbada Cevizli Tavuk4 yemek kaşığıTat Cevizli Ezme1 su bardağı Tat Domates Suyu1 bütüntavuk2 adethavuç2 adetkabak1 tatlı kaşığı kekikTuzKarabiberadetBütün tavuğu temizleyip yıkayınız. Bir bıçak yardımıyla Tat Cevizli Ezme’yi çiğ tavuğun üzerine sürüp, tavuğu fırın torbasına yerleştiriniz. Havuç vepatatesleri kuşbaşı doğrayıp torbanın içine yerleştiriniz. En son olarak kekik, Tat Domates [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Fırında Domatesli KumruTarih: 02.Arl.2008 (GMT 2)Fırında Domatesli Kumru4 yemek kaşığı Tat Fırında Domatesli Ekmeküstü Harcı9 dilim Maret Macar Salamı1 adet baget ekmeği9 dilim Maret Sucuk3 adet Maret Sosis (soyulmuş)1 su bardağı Sek Taze Kaşar (rendelenmiş)Baget ekmeği 3 eşit parçaya kesip ortadan ikiye ayırınız. Kesilen parçaların üzerine Tat Fırında Ekmeküstü Harcı’nı sürünüz. Yağsız tavayı [...]