Yazar:Yemek TarifleriKonu: HumusTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Humus3 su bardağı Tat Haşlanmış Nohut1 su bardağı tahin1 adetlimon suyu4-5 dişsarımsakTuzSos içinBirkaç kaşık zeytinyağıKırmızı tozbiberDomatesMaydanozTat Haşlanmış Nohut’u kevgirden geçirerek kabuklarını ayıklayınız. Robotta veya elle İyice püre haline gelene kadar eziniz. Tahin,limon suyu vesarımsakları ezerek püreye ilave ediniz ve karıştırınız. Düz ve kayık bir servis tabağına alarak üzerini düzeltiniz. Kırmızıbiberli [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: PiyazTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Piyaz250 gr Tat Haşlanmış Fasulye1 su bardağı sirke1 adetsoğan3 adetdomates6 adet yeşil sivribiber18 adet siyah zeytin1 demet maydanoz3 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet haşlanmışyumurtaTuzFasulyelerin suyunu sUzüp çukur bir kaseye alınız. Üzerine sirkenin 1/3 ünü ve tuzu ilave ederek 10 dakika bekletip sirkeyi süzünüz. Soğanı ince ince kıyıp bol tuz İle ovunuz [...]

Yazar: Yemek Tarifleri
Konu: ŞakşukaTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)

Şakşuka
2 kutu Tat Doğranmış Domates

3 adet patlıcan

3 adet kabak

3 adet patates

3 adet havuç
Bütün sebzeleri küçük küpler şeklinde doğrayıp kızartınız. Bir tencerede zeytinyağını kızdırıp üzerine Tat Doğranmış Domates’i dökünüz. 1 çorba kaşığı sarımsaklı çeşniyi de ekleyip 2-3 dakika pişiriniz. Sebzeleri sos ile karıştırarak servis ediniz.
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Adana ÇorbasıTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Adana Çorbası200 ml Tat Domates Suyu100 gr Tat Domates Püresi200 gr Piliç GoğüSTat Haşlanmış Nohut2 litre su50 mi sirkeTaze kişnişKarabiberTuzTencereyepiliç göğsü ve suyu koyup kaynamaya bırakınız. Tavuk eti yumuşayınca kevgir yardımıyla çıkartınız ve lif lif ayırıp tekrar tencereyekoyunuz. Tat Haşlanmış Nohutları süzünüz. Tat Domates Suyu ve Tat Domates Püresi [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Mısır ÇorbasıTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Mısır Çorbası1 kutu Tat Mısır Konserve400 gr Kemiksiz Piliç Göğsü200 ml Sek Süt150 ml Sek Krema100 gr Pastavilla Linguine1 adettavuk bulyon10 grmısır unuKarabiberTuzTavuk bulyonu 100 ml suda eritip tencereyepiliç göğüs,krema, karabıber ve tuz ekleyiniz. Kısık ateşte 20 dakika pişiriniz. 1 litre kaynar su ekleyip 5 dakika daha pişiriniz. Mısır [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Domates ÇorbasıTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Domates Çorbası1 kutu Tat Doğranmış Domates1 şişe Tat Domates Suyu2 adetsoğan200 ml Sek Krema4 yemek kaşığı zeytinyağıSoğanları ince ince doğrayınız ve bir tencerede ısıttığınız zeytinyağında pembelesinceye kadar kavurunuz. Soğanların üzerine Tat Doğranmış Domatesi ekleyeniz ve 1/2 su bardağı sıcak su İle orta ateşte 10 dakika kaynatıp blenderdan geçiriniz. Üzerine [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Patlıcan ŞakşukaTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Patlıcan Şakşuka1 kavanoz Tat “Şakşuka” Kızartma Sosu4-5 adetpatlıcanSıvı yağSarımsaklıyoğurtPatlıcanları alacalı soyup, küçük küpler halinde doğrayınız. Kızaranpatlıcanları süzgece koyup fazla yağını süzdürünüz. Yayvan bir tencereye 1 kavanoz Tat “Şakşuka” Kızartma Sosu koyup hafifçe ısıtınız. Sosun İçine kızarmışpatlıcanları ilave edip karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp ılıtınız. Üzerinesarımsaklıyoğurt döküp servis ed[...]
Bu yazı [...]

Yazar: Yemek Tarifleri
Konu: Amerikan SalatasıTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)

Amerikan Salatası
2 kutu Tat Garnitür

500 gr Tat Mayonez

15 adet Tat Kornişon Turşu
Servis tabağına suyu süzülmüş Tat Garnitürü boşaltınız. Tat Kornişon Turşuları küp kup doğrayınız. Tum malzemeleri geniş bir kaba alıp üzerine mayonezi ekleyerek karıştırınız ve servis ediniz.
Bu yazı alıntıdır. Yazının orjinal adresi aşağıda belirtilmiştir.Yazının devamını okumak için buraya [...]

Yazar: Yemek Tarifleri
Konu: Karalahana ÇorbasıTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)

Karalahana Çorbası
200 gr Tat Haşlanmış Barbunya

40 gr Sek Tereyağı

1 kg karalahana

100 gr mısır unu

1 lt su

Karabiber

Tuz
Tat Haşlanmış Barbunyayı süzünüz. Lahanaları yıkayıp ince ince doğrayımz. Sıcak suda birkaç dakika bekletip süzülmeye bırakınız. Tencereye tereyağı koyunuz. Eriyince mısır ununu ilave ediniz. Lahana. Tat Haşlanmış Barbunya, karabiber, tuz ve su ilave [...]

Yazar:Yemek TarifleriKonu: Dil Peynirli SalataTarih: 01.Arl.2008 (GMT 2)Dil Peynirli Salata1 kutu Tat Kurutulmuş Domates6 adetdomates1 adet salatalık1 demet roka1 adet göbek salata6 adet zeytin7 yemek kaşığı zeytinyağı200 gr Sek Dil Peyniri2 adetlimonSalatalık vedomatesleri küçük küpler şeklinde doğrayınız. Göbek salatayı ve rokayı iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alınız. Domates. salatalık ve zeytin ile karıştırınız. Dilpeynirlerini [...]